Lait de poule
Egg Nog est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. sucre, 6 jaunes et blancs d'œufs, 1/2 c. sel, 12 c. du lait et 6 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre 1 1/3 tasse de sucre dans les jaunes d'œufs.
Saler; incorporer le lait. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition.
Continuez à remuer et à cuire pendant 2 minutes.
Cool. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement 1/4 tasse de sucre en battant jusqu'à obtenir des pics mous.
Ajouter à la crème anglaise; bien mélanger.
Ajouter la vanille, l'arôme de rhum et les épices.
Ajouter 8 tasses de lait restant; réfrigérer 3 ou 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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