Lait de poule
Le lait de poule est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Réalisé avec des jaunes d'oeufs, à 1 c. sucre, gal. du lait et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger au mixeur et cuire au bain-marie; remuer jusqu'à épaississement. Refroidir au réfrigérateur.
Pendant le refroidissement, fouettez 6 blancs d'œufs, 1/8 cuillère à café de sel, 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de vanille.
Fouetter jusqu'à consistance ferme.
Verser sur le mélange refroidi et servir avec de la muscade et de la crème fouettée.
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