huevo foo yong
Egg Foo Yong es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. caldo de pollo o caldo enlatado, 1 cucharada. maicena, 3 cucharadas. salsa de soja, 2 cucharaditas. azúcar y 2 cucharaditas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine 1/4 taza de caldo de pollo con maicena.
Hierva los 3/4 de taza restantes del caldo de pollo, 2 cucharadas de salsa de soja y el azúcar.
Agregue la mezcla de maicena y cocine a fuego lento hasta que espese (aproximadamente 2 minutos).
Dejar de lado.
Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande.
Agrega las zanahorias picadas, tapa y cocina hasta que el líquido se evapore, 5 minutos.
Agregue 1 cucharada de cebolletas y brotes de soja.
Cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos.
Retirar de la sartén y combinar con 1 cucharada de salsa de soja, harina, huevos y pimienta.
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