Eierknödel
Eierknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 t. Backpulver, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Wasser und Brühe mit Fleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Wasser und Ei mit Mehl mit einem Spatel vermischen.
Lassen Sie die Brühe kochen.
Teelöffelweise hineingeben und auf dem Fleisch ruhen lassen.
Gut abdecken und 20 Minuten lang leicht kochen lassen, ohne den Deckel anzuheben.
Ergibt sehr leichte und zarte Knödel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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