Sopa de huevo (¡mejor que la calidad de un restaurante!)

Name: Sopa de huevo (¡mejor que la calidad de un restaurante!)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cup caldo de pollo; 1/4 teaspoon salsa de soja; 1/4 teaspoon aceite de sésamo; 1 teaspoon maicena (opcional); 2 teaspoons agua (opcional); 1 huevo batido; 1 drop colorante alimentario amarillo (opcional); 1 teaspoon cebollino fresco picado; 1/8 teaspoon sal (opcional); 1/2 teaspoon pimienta blanca molida (opcional)

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 1 porciones 👁️ 5 vistas

Después de muchos viajes a diferentes restaurantes chinos en busca de un buen plato de sopa de huevo, decidí encargarme de crear lo que creo que es lo último en sopa de huevo. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 1

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 112

% Valor Diario*

Grasa total 6.7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1396mg 61%

Carbohidratos totales 4.8g 2%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el caldo de pollo, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Mezcle la maicena y el agua para disolver la maicena; verter en el caldo hirviendo.

Revuelva suavemente mientras vierte el huevo y el colorante amarillo, si lo usa.

Sazone con cebollino, sal y pimienta antes de servir.