エッグドロップスープ
エッグドロップスープは、適度に簡単な夕食です。 1 1/3cで作りました。水、チキンスープ 1 缶(10 3/4 オンス)、小さじ 1醤油、大さじ1コーンスターチと大さじ2。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中鍋に水、だし汁、醤油を入れて混ぜます。
沸騰させます。
コーンスターチと水(大さじ2)を混ぜます。
スープ混合物に加えます。
時々かき混ぜながら中火で1分間煮ます。
卵とシェリー酒を混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、沸騰したスープに卵混合物をゆっくりと注ぎます(調理すると卵はレース状の束になります)。
スープを器に盛り、ネギを散らします。
すぐにお召し上がりください。
収量:2 2/3カップ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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