Eiertropfensuppe
Eiertropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe, 1 TL. Salz, eine Prise weißer Pfeffer, 1 mittelgroße Frühlingszwiebel mit gehackter Spitze und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Hühnerbrühe, Salz und weißen Pfeffer in einem 2-Liter-Topf zum Kochen bringen.
Frühlingszwiebeln unter die Eier rühren.
Gießen Sie die Eimischung langsam in die Brühe und rühren Sie dabei ständig mit der Gabel um, bis das Ei in Stücke gerissen ist.
Ergibt 3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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