Soupe aux œufs

Soupe aux œufs

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La soupe aux œufs est un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, 1 c. fécule de maïs, 1 œuf bien battu et 2 c. d'oignon vert tranché (1/4 de pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, incorporez lentement le bouillon de poulet à la fécule de maïs. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Versez lentement l'œuf bien battu; remuez doucement une fois.

Retirer du feu. Garnir d'oignon vert tranché.

Donne 4 portions.

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