Eiertropfensuppe

Eiertropfensuppe

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Eiertropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (13 3/4 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 1 EL. Maisstärke, 1 gut geschlagenes Ei und 2 EL. In Scheiben geschnittene (1/4 Zoll) Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf die Hühnerbrühe langsam mit der Maisstärke verrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Gießen Sie langsam das gut geschlagene Ei hinein; Einmal vorsichtig umrühren.

Vom Herd nehmen. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

Ergibt 4 Portionen.

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