Eierpuddingkuchen
Egg Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ungebackenen Tortenboden, 4 Eiern, 1 c. Zucker, 2 c. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier schlagen; Zucker hinzufügen, bis die Masse dick und schwer ist.
Milch, Vanille und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
In die ungebackene Tortenform gießen und 10 Minuten bei 450 °C backen; Hitze auf 300° reduzieren.
Mit Muskatnuss bestreuen und 45 Minuten backen oder bis das Messer beim Testen sauber ist.
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