Eier-Käse-Auflauf
Eier-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Weißbrot, gewürfelt, 3 c. geriebener Cheddar-Käse, gehackter Schnittlauch nach Geschmack, 2 c. Milch und 1/4 c. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Milch, Margarine, Eier, Mehl, Senf, Salz und Pfeffer im Mixer vermischen oder gründlich verrühren.
In eine gefettete Pfanne (20 x 20 x 5 cm) 2 Tassen Brotwürfel, 1 1/2 Tassen Käse und eine Prise Schnittlauch schichten.
Wiederholen Sie diese Schichtung.
Alles mit der Eiermischung übergießen und über Nacht kühl stellen.
Bei 350° etwa 35 bis 40 Minuten backen.
Für 5 bis 6 Personen.
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