Frango Branco Fácil com Pimentão

Name: Frango Branco Fácil com Pimentão
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 cebola grande picada; 2 cloves alho picado; 5 1/4 cups caldo de galinha; 3 (15 ounce) cans feijão cannellini (roxo branco), enxaguado e escorrido; 2 (4 ounce) cans pimenta verde picada; 1 tablespoon orégano seco; 1 teaspoon cominho moído; 2 pinches pimenta caiena ou a gosto; 1/4 cup coentro fresco picado ou a gosto; 1/2 cup queijo Monterey Jack ralado ou a gosto; sal a gosto

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Esta é uma receita que me foi dada por um bom amigo e colega de trabalho. Tem um sabor maravilhoso que acho que qualquer pessoa pode apreciar, principalmente para uma solução rápida em um dia frio de inverno! Sirva com arroz de jasmim como acompanhamento de chili ou pão francês ou italiano fresco.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 35 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 466

% Valor Diário*

Gordura total 11.6g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2726mg 119%

Carboidratos totais 53g 19%

Fibra alimentar 14.2g 51%

Açúcares totais 4.8g

Proteína 34.7g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em forno holandês em fogo médio.

Cozinhe o frango, a cebola e o alho em óleo quente até que o frango esteja completamente dourado, 3 a 5 minutos de cada lado.

Retire o frango para uma tábua, corte em pedaços de 2,5 cm e retorne ao forno holandês; adicione caldo de galinha, canelini, pimenta verde, orégano, cominho e pimenta caiena.

Leve a mistura para ferver e cozinhe até que o frango esteja cozido, 30 a 45 minutos.

Divida o coentro em 4 tigelas.

Coloque o pimentão sobre o coentro e cubra com o queijo.

Tempere com sal para servir.