Chili végétarien facile sur riz
Chili végétarien facile sur riz est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 2 oignons hachés, 2 chacun : carottes et branches de céleri coupées en dés, 2 piments jalapeño (facultatif) et 1 boîte de tomates (28 oz), hachées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter les oignons, les carottes, le céleri et les piments jalapeño.
Cuire en remuant souvent pendant 6 minutes.
Incorporer les tomates, l'ail, le poivron vert, le persil, la poudre de chili, le cumin, l'origan et le sel.
Portez à ébullition.
Cuire à couvert pendant 20 minutes en remuant souvent.
Ajouter les haricots et cuire encore 5 minutes.
Ajouter les courgettes et cuire à découvert pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
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