Name: Einfaches vegetarisches Chili auf Reis
Ingredients: 1 tbsp. Pflanzenöl; 2 Zwiebeln, gehackt; 2 je: Karotten und Selleriestangen, gewürfelt; 2 Jalapeño-Paprika (optional); 1 (28 oz.) can Tomaten, gehackt und abgetropft; 4 cloves Knoblauch, gehackt; geriebener fettarmer Cheddar-Käse (optional); 1 grüner Pfeffer, gewürfelt; 1/4 c. gehackte Petersilie; 4 tsp. Chilipulver; 1 tsp. jeweils: Kreuzkümmel und Oregano; 1/2 tsp. Salz; 2 (19 oz.) cans Rote Kidney- oder Pintobohnen, nicht abgetropft; 2 kleine Zucchini, gewürfelt; 1 1/2 c. Onkel Bens umgewandelter Reis

Einfaches vegetarisches Chili auf Reis

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Easy Vegetarian Chili On Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 2 Zwiebeln, gehackt, je 2: Karotten und Selleriestangen, gewürfelt, 2 Jalapeño-Paprika (optional) und 1 (28 oz.) Dose Tomaten, gehackt und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.