Steak suisse facile
Easy Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile végétale, 2 lb de steak rond (1/2 pouce d'épaisseur), 1/4 c. farine, 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon sec et 1 boîte (8 oz) de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Verser l'huile dans un plat allant au four de 7 1/2 x 12 x 1 1/2 pouces.
Mettre au four pour chauffer à 400°.
Couper le steak en portions.
Pilez 2 cuillères à soupe de farine de chaque côté.
Placer dans un plat chauffé avec de l'huile et retourner pour enrober les deux côtés.
Saupoudrer du mélange à soupe.
Verser sur le tout la soupe aux tomates mélangée à de l'eau.
Couvrir hermétiquement.
Réduisez la température à 325°. Cuire au four 2 1/2 à 3 heures jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
Écumez l’excès de gras de la sauce.
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