Bisque fácil de camarones (o cangrejo)
La sopa fácil de camarones (o cangrejo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1 barra de mantequilla, 1 taza. jerez seco o 1 c. vino blanco, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de espárragos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla.
Agrega el jerez (o vino) y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Agrega las sopas, el jugo de limón y la mitad y la mitad, mezclando bien.
Agregue camarones (o cangrejo).
Calentar bien sin que hierva. Espolvorea con perejil antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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