Bisque facile de crevettes (ou de crabe)
La bisque de crevettes (ou de crabe) facile est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon haché, 1 bâton de beurre, 1 c. sherry sec ou 1 c. de vin blanc, 1 boîte de crème de champignons et 1 boîte de crème d'asperges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon.
Ajouter le sherry (ou le vin) et cuire jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié.
Ajouter les soupes, le jus de citron et moitié-moitié en mélangeant bien.
Ajouter les crevettes (ou le crabe).
Bien chauffer sans faire bouillir. Saupoudrer de persil avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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