Crevettes faciles au Mozambique

Name: Crevettes faciles au Mozambique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons beurre; 1/4 cup oignon finement haché; 1/2 cup eau; 1 citron, jus; 8 cloves ail, finement haché; 2 (1.41 ounce) packages assaisonnement sazon au safran (comme le Goya® Azafran); sel et poivre noir moulu au goût; 1/2 (12 ounce) bottle bière; 2 teaspoons sauce piquante (comme le Tabasco®), ou au goût; 1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les crevettes du Mozambique sont des crevettes piquantes dans une sauce à base de safran et d'ail. Excellent servi sur du riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 227

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.6g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3385mg 147%

Glucides totaux 7.4g 3%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 19.7g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes.

Incorporer l'eau, le jus de citron, l'ail, le sazon, le sel et le poivre.

Cuire 2 minutes.

Versez la bière et remuez.

Ajouter la sauce piquante; porter à ébullition.

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 3 minutes.