Einfache Garnelen aus Mosambik

Name: Einfache Garnelen aus Mosambik
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons Butter; 1/4 cup fein gehackte Zwiebel; 1/2 cup Wasser; 1 Zitrone, entsaftet; 8 cloves Knoblauch, fein gehackt; 2 (1.41 ounce) packages Sazon-Gewürz mit Safran (z. B. Goya® Azafran); Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1/2 (12 ounce) bottle Bier; 2 teaspoons scharfe Soße (z. B. Tabasco®) oder nach Geschmack; 1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Shrimp Mozambique sind pikante Garnelen in einer Safran-Knoblauch-Sauce. Großartig, serviert mit Reis.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 227

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.6g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3385mg 147%

Kohlenhydrate gesamt 7.4g 3%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 19.7g 39%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebeln hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.

Wasser, Zitronensaft, Knoblauch, Sazon, Salz und Pfeffer einrühren.

2 Minuten kochen lassen.

Bier einfüllen und umrühren.

Scharfe Soße hinzufügen; zum Kochen bringen.

Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 3 Minuten lang, bis sie rosa sind.