من السهل السجق والروبيان البامية

يُطهى الزيت والدقيق ويُقلبا في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكًا ويكتسب لون زبدة الفول السوداني، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يُضاف البصل والفلفل الأخضر والكرفس إلى خليط الدقيق. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف النقانق. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف توابل الكاجون والثوم والفلفل الأسود. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقتين تقريبًا.

يُسكب مرق الدجاج فوق خليط سجق الخضار. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يصبح الروبيان ورديًا ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.