Rollos de levadura fáciles para refrigerador

Vierta agua hirviendo sobre la manteca vegetal, el azúcar y la sal.

Licuar y enfriar.

Agrega los huevos batidos.

Espolvoree la levadura en agua tibia y revuelva hasta que se disuelva, luego agregue a la mezcla.

Agrega la harina; mezclar bien. Cubra y coloque en el refrigerador por al menos 5 horas.

La masa debe estar en un tazón grande ya que sube ligeramente en el refrigerador. Esto se mantendrá de una semana a 10 días y se puede usar según sea necesario.

Tres horas antes de usar los panecillos, enrolle hasta darle la forma deseada, usando suficiente harina extra para que la masa sea fácil de manipular.

Colóquelo en un molde engrasado; déjelo crecer a temperatura ambiente durante 3 horas o hasta que duplique su tamaño.

Hornee en horno a 400° durante 15 a 20 minutos.