简单的酥皮糕点

简单的酥皮糕点

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简易酥皮是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。面粉,2 c.黄油,1/2 c。冰水,1汤匙。糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将盐和糖加入搅拌碗中的面粉中;将黄油切成尽可能细的面粉,黄油非常冷。

鸡蛋打5分钟;将柠檬汁加入鸡蛋中。

加入冷水,将面粉搅拌成硬面团。

将面团提起到撒有面粉的板上。

擀成长方形;将所有四个边折叠到面团上。再次滚动;重复此过程 4 次。

再次折叠并用餐巾包裹,放在盘子上并放在冰上或放在冰箱中直至完全冷却。

再次擀开,用于制作肉饼、馅饼皮或挞皮。

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