Einfacher Blätterteig
Easy Puff Pastry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 c. Butter, 1/2 c. Eiswasser, 1 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz und Zucker zum Mehl in der Rührschüssel hinzufügen; Butter so fein wie möglich zu Mehl zerkleinern, dabei die Butter sehr kalt lassen.
Eier 5 Minuten lang schlagen; Zitronensaft zu den Eiern geben.
Das kalte Wasser hinzufügen und das Mehl zu einem festen Teig verrühren.
Heben Sie den Teig auf ein gut bemehltes Brett.
In eine rechteckige Form ausrollen; Alle vier Seiten auf den Teig falten. Noch einmal rollen; Wiederholen Sie diesen Vorgang viermal.
Nochmals falten und in eine Serviette wickeln, auf einen Teller legen und auf Eis stellen oder im Kühlschrank stehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Nochmals ausrollen und für Pastetchen, Tortenböden oder Tortenböden verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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