Soupe de pommes de terre facile
La soupe aux pommes de terre facile est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse hachée (Jimmy Dean), 5 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux, 1 oignon coupé en dés, 1 boîte (12 oz) de lait évaporé et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir la saucisse dans une grande casserole.
Égoutter la graisse.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Éteignez le feu et écrasez grossièrement les pommes de terre dans la poêle.
Incorporer le lait concentré.
(Si vous aimez la soupe de pommes de terre épaisse, ajoutez des flocons de pommes de terre instantanés à ce moment-là.) Chauffez jusqu'à la température de service et servez.
Donne 4 à 6 portions.
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