简单的馅饼皮
简单的馅饼皮是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。未漂白的浓缩白面粉,1 c。过筛的全麦面粉,1茶匙,盐,1/2杯。油和 1/2 c。冰水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将面粉和盐重新过筛。
用叉子搅拌油和冰水直至乳化。
一次性倒入面粉,轻轻搅拌混合。
快速形成一个球,尽可能少地处理。
分成两半,并将每一半放在蜡纸或厚塑料片之间。
取下顶纸并松散地放入馅饼盘中。
对于单层烤皮,将底部刺破并在 450° 下烘烤 10 至 12 分钟。
做 2 个面包皮。
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