Легкие крабовые котлеты из Мэриленда

Name: Легкие крабовые котлеты из Мэриленда
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound приготовленное мясо крабовых клешней, осушенное; 8 соленые крекеры, измельченные; 1 большое яйцо, взбитое; 1 tablespoon майонез; 1 tablespoon Вустерширский соус; 1 tablespoon сушеная петрушка; 1 1/2 teaspoons приправа для морепродуктов (например, Old Bay®); 1 teaspoon горчица; 1 teaspoon цедра лимона; 1 pinch молотый черный перец; 1/3 cup растительное масло для жарки

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 3 порции 👁️ 29 просмотров

Вкусные и легкие в обжарке крабовые котлетки с небольшим количеством наполнителя и массой крабового вкуса.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Торт #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 10 min

Порций 3

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 3

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 287

% дневной нормы*

Всего жиров 10.5g 13%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1058mg 46%

Всего углеводов 9.4g 3%

Пищевые волокна 0.5g 2%

Всего сахаров 0.8g

Белки 36.8g 74%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в большой миске краба, измельченные крекеры, яйцо, майонез, вустерширский соус, петрушку, приправу для морепродуктов, горчицу, цедру лимона и перец до однородной массы.

Сформируйте 6 коржей и поставьте в холодильник примерно на 30 минут, пока они не затвердеют.

Налейте 1/8 дюйма растительного масла в большую железную сковороду или сковороду.

Нагрейте на среднем или сильном огне.

Достаньте пирожные из холодильника и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета, по 4–5 минут с каждой стороны.