Pasteles de cangrejo de Maryland fáciles

Mezcle el cangrejo, las galletas trituradas, el huevo, la mayonesa, la salsa inglesa, el perejil, el condimento para mariscos, la mostaza, la ralladura de limón y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

Forme 6 pasteles y colóquelos en el refrigerador hasta que estén firmes, aproximadamente 30 minutos.

Vierta 1/8 de pulgada de aceite vegetal en una sartén o sartén de hierro grande.

Calienta a fuego medio-alto.

Retire los pasteles del refrigerador y fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados, de 4 a 5 minutos por lado.