Легкие домашние роллы
Легкие домашние булочки — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. шортенинг (желтый криско), 1 ст. кипятка, 2/3 ст. сахар, 2 ч. л. соль и 2 упак. дрожжей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите шортенинг в большую миску и залейте его кипящей водой.
К этому добавьте сахар и соль; перемешать и остудить до 105–115°.
Смешайте дрожжи с 1/2 стакана воды (от 105° до 115°) и 1 чайной ложкой сахара.
Перемешайте и дайте пузыриться.
Даем постоять 5 минут.
Добавьте яйца в остывшую смесь шортенинга, затем добавьте дрожжевую смесь и муку в последнюю очередь.
Хорошо перемешайте миксером или вручную.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1,5–2 часа или на срок до 1 недели.
Достаньте и сформируйте любимые роллы.
Намазать растопленным сливочным маслом.
Дать подняться до увеличения в два раза. Выпекать при температуре 425° в течение 12 минут.
Не пережаривайте.
Также получаются отличные булочки с корицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий