Soupe aux œufs facile
La soupe aux œufs facile est un dîner facile. Réalisé avec 2 canettes ou 3 c. bouillon de poulet, 2 œufs, une pincée de sel et 2 c. sauce soja (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le bouillon jusqu'à ébullition.
Battez les œufs dans un bol à part avec le sel.
Versez lentement le mélange d'œufs dans le bouillon bouillant.
Le bouillon chaud fera cuire les œufs en ficelles. Lorsque tous les œufs sont cuits, la soupe est prête à être dégustée.
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