Einfache chinesische Maissuppe
Diese schnelle und einfache Suppe ist so gut, dass ich sie nie mehr in chinesischen Restaurants bestelle!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem Topf die cremige Mais- und Hühnerbrühe vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. In einer kleinen Schüssel oder Tasse Maisstärke und Wasser vermischen; In die kochende Maissuppe gießen und etwa 2 Minuten weiterkochen, bis sie eingedickt ist. Unter Rühren der Suppe nach und nach das geschlagene Ei dazugeben. Vom Herd nehmen und servieren.
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