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Einfacher Beef Stroganoff
Einfach zu machen. Lässt sich gut aufwärmen. Sehr gut, das ist ein Favorit in unserem Haus. Die gesamte Vorbereitungszeit beträgt 30 Minuten!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Eiernudeln in kochendem Wasser kochen, bis sie gar sind, etwa 8 Minuten.
In der Zwischenzeit die Soße zubereiten.
In einer großen Pfanne Pilze und Zwiebeln in 2 Esslöffeln Butter bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind. aus der Pfanne nehmen.
In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen.
Rinderhackfleisch in zerlassener Butter anbraten, bis es braun ist.
Rinderbrühe einrühren und kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
Pilz-Zwiebel-Mischung hinzufügen; Sauerrahm einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weiter kochen, bis die Sauce heiß ist, aber nicht kocht.
Sauce über Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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