Pastel de carne de Pascua

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Coloque la ricota en un tazón grande y agregue los huevos uno a la vez mientras mezcla a velocidad baja.

Agregue la mozzarella, el jamón, el salami y el prosciutto hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Forre dos moldes de 9 pulgadas con masa.

Vierta la mitad de la mezcla en cada molde.

Espolvoree la mitad del queso parmesano sobre cada pastel y luego cubra con la masa superior.

Engarce los bordes y corte las salidas de vapor en la parte superior.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que la masa esté dorada.