复活节面包
复活节面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。温水,4 1/2 c。加1汤匙。糖,4 包。酵母、5 磅过筛的通用面粉和 1 打。鸡蛋打匀,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将温水、1汤匙糖和酵母混合;静置 15 分钟。
将剩余的糖和其余成分混合在大搅拌碗中。
添加酵母混合物。
揉捏并转动面团,直到按下去时变得干燥且有弹性。
将面团折叠起来;撒上少量面粉。
覆盖;放在温暖的地方发酵 3 小时或直至体积增加一倍。
再次揉捏;发酵1小时。
将面团擀成7个圆形面包;覆盖。
醒发2小时。
在面包顶部刷上额外的打好的鸡蛋。以 350° 烘烤 45 至 50 分钟。
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