Pan de Pascua
El pan de Pascua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua tibia, 4 1/2 c. más 1 cucharada. azúcar, 4 paquetes. levadura, 5 libras de harina para todo uso tamizada y 1 docena. huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine agua tibia, 1 cucharada de azúcar y levadura; dejar reposar durante 15 minutos.
Combine el azúcar restante y el resto de los ingredientes en un tazón grande.
Agrega la mezcla de levadura.
Amasar y voltear la masa hasta que quede seca y elástica cuando se empuja hacia abajo.
Dobla la masa; espolvorear con una pequeña cantidad de harina.
Cubrir; déjelo reposar en un lugar cálido durante 3 horas o hasta que duplique su volumen.
Amasar nuevamente; dejar reposar durante 1 hora.
Forme 7 panes redondos con la masa; cubrir.
Dejar reposar durante 2 horas.
Unte la parte superior de los panes con huevo batido adicional. Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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