Tresse de Pâques
Easter Braid est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active ou 1 gâteau de levure comprimée, 1/4 c. d'eau, 1 c. lait échaudé, 1/2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire ramollir la levure sèche active dans l'eau tiède, la levure comprimée dans l'eau tiède.
Mélangez le lait, le sucre, le sel et le beurre.
Refroidir à tiède.
Incorporer environ 2 tasses de farine; ajouter les œufs et bien mélanger. Incorporer la levure ramollie.
Ajouter le zeste de citron, le macis, les raisins secs et le reste de la farine pour obtenir une pâte molle.
Laissez reposer 10 minutes. Pétrir sur une surface légèrement farinée jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol légèrement graissé, en tournant une fois pour graisser la surface.
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