alemán holandés
El holandés Kraut es una cena fácil. Elaborado con 3 latas de kraut, 1 cebolla grande picada, 3 c. papas ralladas y 1 paquete (12 oz.) tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave el kraut una lata a la vez.
Picar la cebolla y añadirla al kraut. Poner en una olla pesada y tapar.
Agregue agua hasta completar el kraut y hierva a fuego medio durante 4 a 5 horas.
Es posible que tengas que agregar más agua mientras cocinas.
Cocine en seco.
Rallar patatas.
Cuando el kraut esté seco, coloque las papas encima del kraut.
Freír el tocino.
Vierta grasa de tocino caliente sobre el chucrut y las patatas.
Desmenuce el tocino encima del chucrut y las patatas y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Delicioso con frijoles secos y pan de elote.
🍷 Maridajes Perfectos
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