Niederländische Ostermänner
Dutch Easter Men ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, etwa 6 c. Allzweckmehl und 9 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe auflösen.
Butter schmelzen.
Mit kalter Milch verrühren und zur Hefe geben.
Salz und Mehl einrühren.
Schüssel abdecken und 1/2 Stunde gehen lassen.
Alles glatt kneten.
In 8 Portionen teilen.
Aus jedem Stück eine längliche Rolle mit einer Länge von 12,7 cm formen.
Legen Sie das Ei etwas oberhalb der Mitte auf die Rolle.
Schlitze bei 2, 4, 6, 8 und 10 Uhr einschneiden. Den Teig ziehen und Arme und Beine formen.
Legen Sie die Arme über das Ei.
Auf gefettete Backbleche legen und mit einem Küchentuch abdecken.
Zugedeckt gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 350° bis 375° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Wenn Sie sie zu früh aus dem Ofen nehmen, wird das Ei nicht gar.
Stellen Sie sicher, dass sie gebräunt und nicht verbrannt sind!
Kann mattiert und/oder dekoriert werden.
Macht einen süßen kleinen Eiermann, der Ihr Mittagessen sein kann!
Für die Augen können Rosinen verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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