Boulettes
Les Dumplings sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre froide, 2 œufs, 1 c. chapelure fine, 1/2 c. farine et pincée de sel (1/8 c. à thé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Bien battre les œufs.
Faire frire la chapelure dans le beurre.
Ajouter les œufs, la chapelure, la farine, le sel, l'oignon et le persil (le cas échéant) à la purée de pommes de terre.
Plongez-le dans l'eau bouillante salée et laissez cuire 20 minutes.
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