Knödel
Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 4 EL. Crisco, 2/3 Jh. Milch (ungefähr) und 2 qt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Mehl und Salz vermischen.
Fett einschneiden.
Milch hinzufügen (so viel, dass ein fester Teig entsteht).
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer sehr dünnen Schicht ausrollen. In Quadrate schneiden.
Knödel (ein paar auf einmal) in die kochende Hühnerbrühe geben.
Mit Pfeffer bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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