Boulettes
Les Dumplings sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 2/3 c. sel, 2 c. shortening, 1 œuf battu et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamiser la farine et le sel ensemble; incorporer le shortening.
Ajouter l'œuf et suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle.
Étalez-le sur une planche farinée jusqu'à ce qu'il soit mince.
Couper en bandes de 1 pouce de large sur 3 pouces de long.
Déposer dans 1 litre ou plus de bouillon de poulet bouillant en forme de croix. Cuire 20 minutes sans couvercle.
Lorsque les raviolis sont cuits, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre et plus de lait si vous le souhaitez.
Ne remuez pas.
🍷 Accords Parfaits
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