Eiersuppe fallen lassen
Drop Egg Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (13 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1 Stange Sellerie mit Blättern, gehackt, 1 EL. In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln, eine Prise scharfe Paprikasauce und eine Prise gemahlener Ingwer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Topf die Hühnerbrühe, den Sellerie mit Blättern, die Frühlingszwiebeln, die scharfe Soße und den Ingwer vermischen.
Mischung zum Kochen bringen.
Gießen Sie das geschlagene Ei langsam in die Suppe. Einmal vorsichtig umrühren, sodass aus dem Ei dünne Streifen entstehen.
Vom Herd nehmen.
Die Suppe sofort servieren.
Für 2 Personen.
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