إسقاط كرات الدونات

اخلطي السكر والحليب والبيض وأضيفي السمن المذاب.

أضيفي الدقيق المنخول والملح والبيكنج باودر وجوزة الطيب إلى الخليط السائل. الجمع بين الخليطين بخفة.

قم بإسقاط ملعقة صغيرة في زيت طهي عميق مسخن إلى 365 درجة (أو حتى يتحول لون مكعب واحد من الخبز إلى اللون البني خلال 60 ثانية).

تقلى كرات الدونات حتى تكتسب اللون البني وتنضج في المنتصف (حوالي 4 دقائق).

- تصفى على ورق ماص، ثم تغمس في السكر البودرة حسب الرغبة.