Sopa de tortilla sucia y sucia

Esta receta se puede preparar en la olla de barro por la mañana. Pon en la olla la cebolla, el ajo, el comino, los tomates, el Rotel y el pollo.

Puedes dejar el pollo entero o cortado.

Se desmenuzará una vez cocido cuando revuelvas la sopa.

Pica o corta el cilantro.

Reserva los tallos para decorar.

Cocine a fuego lento durante varias horas o acelere el proceso si cocina en la estufa para una comida rápida.

Aproximadamente 20 minutos antes de servir, caliente los chips de tortilla a 225 grados para obtener chips crujientes.

Sirva un montón de queso rallado sobre la sopa caliente y decore con tallos de cilantro cortados en cubitos para darle sabor y textura.

Sirva con totopos calientes.