ダブパイ
ダブパイは、適度に簡単なディナーです。 30 ～ 36 羽の鳩で作られ、洗浄され、3 c。スライスしたキノコ、中くらいの黄色の玉ねぎ 3 個、みじん切り、1 c.ピメント詰めのグリーンオリーブと2〜3パック。ブラウングレービーミックスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
まずはバターに茶色の鳩。
次に、少量の液体（水またはブイヨン）で覆い、柔らかくなり、胸肉が骨から簡単に外れるまで調理します。
マッシュルームと玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
鳩の肉を野菜やオリーブと混ぜ合わせ、混合物がジューシーでしっとりとした、しかし薄すぎてとろとろにならないように、十分な量のブラウングレービーミックスを加えます。
9x13 インチのパイレックス皿に PAM をスプレーし、混合物を皿に均等に広げます。
非常に薄く伸ばしたパイシートを十字に並べたものを上に置きます。
PAMをスプレーします。
ペストリーが膨らみ、きつね色になるまで350度で焼きます。
収率：
12～14人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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