Donuts
Donuts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Backfett, 1 Hefekuchen, 1 c. Milch, 1 TL. Salz und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Milch leicht erhitzen und Hefe auflösen.
1 1/2 Tassen Mehl hinzufügen und glatt rühren.
An einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Sahnefett, Salz und Zucker.
Eier hinzufügen und schlagen.
Mischen Sie diese Mischung zu einem Hefeteig.
Restliches Mehl hinzufügen und ca. 5 Minuten gut durchkneten.
Mit Backfett einreiben und erneut gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Etwa einen Zentimeter dick ausrollen und mit einem Donutschneider ausschneiden.
Etwa 45 Minuten gehen lassen.
In tiefem Backfett anbraten.
In Karamellsirup eintauchen.
Abkühlen lassen.
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