面团(用于披萨和油炸面团。)
面团(用于披萨和油炸面团。)是一顿简单的晚餐。用 3 3/4 信封酵母制成,溶解在 3 c.温水,3茶匙。糖、3 磅面粉、3 汤匙。盐和 4 个煮熟的土豆,去皮并放入碾米器中(可选),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母、水混合在一起。
搅拌直至酵母溶解。
静置几分钟。
将面粉和盐放入大碗中。
混合物和稍微冷却的土豆。
搅拌直至形成光滑柔软的面团。
如果需要的话,在撒了面粉的表面上揉捏,使用尽可能多的面粉。将面团揉几分钟,面团就出现了。将面团放入涂有油脂的碗中,放在温暖的地方,发酵 30 至 45 分钟,直至体积翻倍。
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