Barbecue de porc de Donna
Donna'S Pork Barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb d'épaule de porc désossée, 1 gros oignon haché, 1 c. céleri haché, 1 1/2 c. eau et 6 cuillères à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le porc dans un plat allant au four et ajouter tous les ingrédients bien mélangés. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four à 250° pendant 3 1/2 à 4 heures. Râpez la viande avec 2 fourchettes, remettez-la au four (couvert) et poursuivez la cuisson encore 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle soit vraiment tendre.
Remuer de temps en temps. Si la sauce cuit, préparez-en davantage et ajoutez-la à la viande.
Servir avec des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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