دولمات (ورق عنب محشي)
دولماثيس (ورق العنب المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 48 دقيقة. يُحضر ورق العنب المنقوع في الماء الدافئ، ويُصفى ويوضع جانباً. تشاك مطحون أو همبرغر عادي، بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، ج. طماطم مطحونة و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
نخلط الثوم المطحون، والبصل، والطماطم، والملح، والبقدونس، والفلفل الأسود، والأرز، والليمون.
أضف إلى الزبدة المذابة في الوعاء الذي ستطبخ فيه.
خذ ملعقة صغيرة من الخليط وضعها في وسط ورق العنب. نطوي الجوانب فوق الخليط ونضع فوقها طرف ورق العنب.
لفيها بإحكام ثم ضعيها في الوعاء.
أثناء اللف، ضعي أوراق العنب في الوعاء بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.
استمر حتى يتم استخدام الخليط بالكامل.
عادة ما يصنع حوالي طبقتين.
أضف 3/4 كوب ماء.
اقلب الطبق فوق دولماثيس.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أطفئه واتركه لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً