Galletas para perros (para el mejor amigo del hombre)

Combine las harinas, la levadura, el bulgur, la harina de maíz, las hojuelas de perejil y la leche en un tazón grande.

En un tazón pequeño, combine la levadura y el agua tibia y revuelva hasta que se disuelva.

Agrega el caldo de pollo.

Agregue el líquido a los ingredientes secos y mezcle bien con las manos.

La masa quedará dura así que agregue más agua si es necesario.

Enrolle la masa de 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada.

Cortar con cuchillo o cortador de galletas de hueso de perrito. Transfiera las galletas cortadas a una bandeja para hornear y unte ligeramente con glaseado de huevo.

Hornear a 300° durante 45 minutos.

Apague el fuego y deje que las galletas se sequen en el horno durante la noche.

Rinde: hasta 7 docenas de galletas.