بسكويت الكلب (لأفضل صديق للرجل)
يعد بسكويت الكلاب (لأفضل صديق للإنسان) من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوعة مع ج. دقيق القمح الكامل، ج. الجاودار أو دقيق الحنطة السوداء، ج. خميرة البيرة، ج. البرغل و ج. دقيق الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج الدقيق، والخميرة، والبرغل، ودقيق الذرة، ورقائق البقدونس، والحليب في وعاء كبير.
في وعاء صغير، ضعي الخميرة والماء الدافئ وحركيها حتى تذوب.
أضف مرق الدجاج.
نخلط المواد السائلة مع المكونات الجافة ونخلطهم جيداً باليدين.
العجينة ستصبح قاسية لذا أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
نفرد العجينة بسمك ربع بوصة على سطح مرشوش بالدقيق.
قطع بسكين أو قطاعة البسكويت على شكل عظمة الكلب. ننقل قطع البسكويت إلى صينية البسكويت، ثم ندهنها بطبقة خفيفة من طلاء البيض.
اخبزيها على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة.
أطفئ النار واترك البسكويت يجف في الفرن طوال الليل.
العائد: إلى 7 دزينة من البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً